Sunnuntaille on muotoutunut meidän asuntolassa pieni perinne: joka sunnuntai joku asukkaista kokkaa kaikille halukkaille osallistujille jotain kotimaansa ruokalajia. Tähän mennessä ollaan herkuteltu mm. italialaisella, tanskalaisella, ranskalaisella ja espanjalaisella ruualla. Koska tämä sunnuntai sattui olemaan laskiainen, päätimme Tiinan kanssa tarjoilla muille asukkaille suomalaista perinneherkkua: laskiaispullia! Ettei homma menisi ihan herkutteluksi, pyöräytimme myös makaronilaatikkoa.
Alkuperäinen tarkoitus oli tehdä hernekeittoa laskiaisperinteiden mukaisesti, mutta niin yksinkertaiseksi ruokalajiksi hernekeitto olikin aika hankala kokattava, eikä meillä täällä Islannissa ollut oikeanlaisia aineksia. No, perinteinen ruokahan tuo makaronilaatikkokin on. Pullia tuli yli 50kpl, joten niitä syödään vielä huomennakin kaksin käsin... Hauskaa laskiaista!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti